みずみずしいカラダとは

私達のカラダは、約６０兆個の細胞でできていて、
それぞれの場所に応じた働きをし、生命活動の基盤を
支えています。

しかし、細胞はそれぞれが独立して働くわけではなく、
しかも直接細胞同士が互いにつながっているわけでもありません。

近くの細胞同士で連絡を取り合い助け合って活動しています。

細胞と細胞をしっかりつなぎとめるのが、先に紹介した
細胞外マトリックスなのです。
この細胞外マトリックスの中心的な役割をしているのが
ムコ多糖なのです。

多糖といっても、肥満につながる糖（貯蔵多糖）ではなく
カラダの構成成分となる糖（構造多糖）で体内にいくら
あっても肥満にはなりません。

それどころか私達の骨や内臓、筋肉といった全身の
あらゆる組織はこのムコ多糖が体内にたくさんあれば
あるほど健康が維持できるのです。