コラーゲンは美肌力だけに注目されていますが、他にも
効果を発揮するものがあります。
腰痛や関節痛の症状を和らげたり、骨粗鬆症を予防したり
と｢骨｣にも抜群の効果を発揮するのです。
その骨ですが、骨には硬骨と軟骨があるのをご存知でしょうか？
硬骨は背骨や大腿骨といった太くて硬い骨のことで軟骨は
硬骨の先端を保護する、やわらかい骨のことです。
硬骨の３分の２は、カルシウムやリンなどの無機質(正確には
「ハイドロキシアパタイト」といいます)からできています。
そして硬骨から無機質を抜き去るとスポンジ状の骨の形が
残りますが、その９割はコラーゲン線維で占められ、骨に
強い弾力性を与えています。
つまり、丈夫でしなやかなコラーゲンを｢鉄筋｣とし、カル
シウムを｢コンクリート」にたとえれば、骨には鉄筋コン
クリートのような構造をしているのです。
ですからコラーゲンが無くなると、骨はボロボロになって
しまうのです。
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